もう10年、まだ10年
10年を振り返ってみればあっと言う間でした。「もう10年経ったのか・・・」という感じです。
経営者としての様々な決断があり、苦労することもありますが
それだけ充実した日々であり、お客様との出会いに感謝な思いでいっぱいです。
これは近くの信用金庫の方から頂いたものです。とっても嬉しかったです !!
ありがとうございます。
寿司職人が一人前になるのに『飯炊き三年、握り八年』と言われるようでが
お客様にあった漢方薬をお勧めし、やり取りすることは寿司職人に
通じるところがあるようにも思います。
他の職人と同様に「10年ではまだまだ」です。
ひとりても多くの方に喜んで頂けるように励みます。
