少しずつ春を感じる頃となりました。海外に住む方からお土産のおすそ分けを頂きました。中華料理やインド料理(カレー)でも香辛料として用いられる八角です。八角形の形がとても良いですね。別名スターアニス、大茴香(だいういきょう)とも言われます。好き嫌…
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