アルツハイマーの予防 - 十字屋平蔵の四方山話

この秋から当店のビルの地下にインドカレーのお店パナスがオープンしました。

スパイシーな香りに食欲がそそられます。そんな訳で先日食べてきました。
チキンカレーにナンとサラダを食べましたが、予想以上に美味しく頂きました。
地下なので入りにくいのですが味は確かだと思います。

またインドではアルツハイマーの発症率が低くアメリカ、ペンシルバニア州在住の
高齢者の1/4です。カレーのターメリック(漢方薬のウコン)が記憶力低下を
抑えることが確認されています。

カレーライス以外にもドライカレー、カレーうどん、カレーパン、カレースープ・・・
カレー料理を食べましょう。