春の息吹

写真がつくしであることは言わずもがなですが、練馬区生まれの家内には珍しかったようで暫く立ち止まってしまいました。つくしはスギナと同じ植物で、つくしの胞子からスギナが芽をだします。
作者はわかりませんが、童謡「つくし誰の子スギナの子・・・」と言えば何となくわかるでしょう。

氷点通り(旭川市神楽)以前つくしを佃煮にして食べたことがあります。スギナを調理して食べたことはありませんが古来より利尿や咳止め、去痰のために用いられてきました。漢方薬と言うより民間薬としてなじみ深い方もいることでしょう。

東京と埼玉の狭間で奮闘する漢方薬局店長の日記

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