灼熱の国UAE(ドバイ) - 十字屋平蔵の四方山話

いつもご来店のIさんからドバイのお土産デイツ(Dates)を頂きました。勿論行ったことはありませんが、中東の国ドバイは相当に暑いわけで体力を消耗することでしょう。ネットで検索してみるとチョコレートやドライフルーツのお土産がたくさんあるようです。
↑頂いたナツメ(date)は甘く素朴な甘露煮のような味わいです。

↑これが漢方薬として使う本来のナツメの実、タイソウ（大棗）です。糖質や炭水化物はダイエット中の方などに悪者扱いされやすいのですが、ある程度の糖質は疲労回復に必須です。それぞれの状況に合わせた栄養バランスを考える必要がありますね。夏から秋にかけての体調不良でお悩みの方はご相談ください。